Чайный сервиз на 12 персон - покупайте по доступной цене в Москве с бесплатной доставкой по всей всей России !
В рубрике – ХОЗЯЙКЕ на ЗАМЕТКУ:
Вся польза лайма !
Вы пробовали когда-нибудь лайм? Помните этот вкус? Само великолепие, не правда ли? Конечно, кто-то его не любит, кто-то недолюбливает, а кто-то обожает и боготворит. Всё потому что равнодушно отнестись к этому необычному плоду ну невозможно! Стоит лишь попробовать, и вспыхнет буря чувств.
Кстати, считаете ли вы, что лайм является гибридом лимона? Ответ «да» - заблуждение многих. На самом деле, это представитель цитрусовых, как, впрочем, и апельсины с мандаринами. Кроме того, не верьте, когда слышите следующее, что якобы лайм – результат скрещивания с лимоном. Как раз, наоборот. Этот плод рос на нашей планете задолго до того, как люди первый раз узнали про лимон. Более правдоподобно было бы назвать именно лимон производным от лайма.
Лайм появился примерно за 500 столетий до нашей эры на полуострове Малакка (Юго-Восточная Азия, так называемый - Малайский архипелаг). Дальше он распространялся на всём Средиземноморье. Поначалу это был совершенно дикий плод, но потом его стали выращивать (примерно в XIX веке). В Индии, Мексике, Кубе, а так же в Бразилии и Египте и ещё много где уже сегодня занимаются промышленным культивированием лайма.
Главное отличие и даже преимущество этого уникального плода перед лимоном заключается в том, что он способен произрастать в тропиках, где обычные лимоны не могут выжить по причине высокой влажности климата подобных мест. Но минусовая температура для лайма крайне негативна.
Перед тем, как выбрать для себя лайм, необходимо убедиться, что его кожица гладкая, а также довольно блестящая и твёрдая. Мякоть должна быть достаточно сочной и нежной, а гранулы в ней чётко разделяться.
Лайм, как все знают, полезен для тех, кто решил похудеть. И не только. Он также обладает полезными свойствами, которые помогают человеку при различных заболеваниях. В лайме содержится большое количество наиважнейшего витамина С, что способствует нейтрализации холестерина, помогает организму синтезировать коллаген, а также препятствует развитию процесса старения и не даёт развиваться атеросклерозу.
Лимонная кислота (а также яблочная), содержащаяся в зелёном плоде, помогает организму усваивать железо. Это улучшает состояние здоровья человека при анемиях. Более того, Лайм полезен тем, что он стимулирует работу кишечника, а в том случае когда возникают запоры – вообще незаменимая вещь. Врачи советуют использовать в качестве слабительного именно сок лайма.
В лечении ОРВИ этот чудесный цитрусовый плод помогает восстановиться иммунной системе организма, что приводит к быстрому выздоровлению. При употреблении лайма во время беременности значительно снижается проявление токсикоза, ведь его чудодейственная кислота полна различных витаминов. При заболеваниях почек цитрусовый сок добавляют в чай.
Такой напиток даже способен дольше сохранить пожилому человеку зрение.
